RESTAURANT L’MIDA

Cette ancienne demeure marrakchia, en plein cœur de la médina, a été complétement réaménagée sur deux étages pour le projet de ce restaurant.

Après discussions avec les clients, il nous a semblé évident que les ambitions culinaires du restaurant devaient être le fil conducteur créative de notre proposition.  L’Mida c’est d’abord une cuisine fusion qui réinterprète les classiques marocains avec une touche avant-gardiste.

Nous avons alors décidé de  travailler autour d’une identité marocaine authentique tout en lui apportant des notes résolument modernes et actuelles. Les deux niveaux ont été conçus différemment de façon à les rendre complémentaires et offrir aux clients deux ambiances en une identité.

Le premier étage est une salle intérieure paisible aux accents cosy et chic, où se mêlent matériaux naturels, marbre blanc et lignes graphiques.

Le second niveau perché sur le toit est un bar ouvert sur une terrasse verdoyante : ambiance industrielle, décoration aux couleurs pop et colorés… Un véritable jardin suspendu sous une structure végétale d’où se dégage une douce odeur de jasmin.